1、香辣带鱼是哪里的菜系

1、香辣带鱼是湖南菜，菜系属于湘菜。2、主料：带鱼、香菜，调料：大蒜（白皮）2克、姜3克、辣椒粉3克、大葱2克、花生油50克、盐1克、味精3克、陈醋2克、白砂糖2克、蚝油2克、淀粉(玉米) 6克 香油2克、紫苏子3克。

2、香辣带鱼是哪里的菜

香辣带鱼是湖南菜。带鱼也叫裙带、肥带，是一种香辣带鱼属于湘菜菜系，因为其色泽和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的独属菜系，其主要特点为：菜色鲜艳、油重；味道以香辣为主；制法上以。

3、香辣带鱼是哪个地方的菜

1、香辣带鱼是湖南菜，菜系属于湘菜，这个菜味道浓郁，下饭特别香，同时香辣带鱼营养也非常的丰富。香辣带鱼制作简单，营养丰富，口感颇佳。湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江。

4、香辣带鱼是哪里的菜呢

1、1香辣带鱼是湖南菜，菜系属于湘菜2主料带鱼香菜，调料大蒜白皮2克姜3克辣椒粉3克大葱2克花生油50克盐1克味精3克陈醋2克白砂糖2克蚝油2克淀粉玉米 6克 香油2克紫苏子3克。2、香辣带鱼是湖南菜，菜系属于湘菜主料。

5、香辣带鱼是哪里的菜

湘菜：早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主，是中国历史悠久的八大菜系之一。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软。

6、香辣带鱼是什么地方的菜,香辣带鱼是什么菜系

香辣带鱼是湘菜，这个菜味道浓郁，下饭就饭特别香，同时香辣带鱼营养也非常的丰富。下面我们就具体说说香辣带鱼。香辣带鱼是什么地方的菜香辣带鱼是什么菜系一、香辣带鱼怎么做香辣带鱼的主要材料就是带鱼，带鱼首先就是切成。

7、香辣带鱼是什么地方的菜,属于什么菜系?

湘菜。湘菜。绝对!

8、香辣带鱼的食材、制作方法及口感介绍

五、结语 香辣带鱼是一道地道的川湘餐饮，口味独特，香辣可口，是一道家常菜和餐馆必点菜品。制作方法简单，耐心煮出一份美味佳肴，享受美食文化。让我们一起在品尝中感受中国美食文化的深厚历史与独特魅力。

9、湘菜的做法 怎么做香辣带鱼

香辣带鱼的做法详细步骤 1. 将带鱼切成菱形块，洗净，沥水：2. 带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀；3. 锅内放油，烧至八成热，逐块下入带鱼，炸至金黄色，捞出沥油；4. 将蒜茸、姜米、干椒粉、葱花、紫苏放在碗。

10、湘菜的做法怎么做香辣带鱼

香辣带鱼的做法 1.把备料洗净切好，带鱼洗净沥水粘上淀粉或面粉 2.放平底锅内撒少许盐煎至两面金黄盛出锅 3.锅内放少许油下入姜粒，蒜粒炒香，在放青红椒丝放入紫苏加少许盐炒片刻 4.放入煎好的带鱼淋少许老抽、生抽。

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