1、牛蹄筋怎么做好吃 牛蹄筋的做法大全

(1)将牛蹄筋洗净然后用高压锅煮;(2)再将其放入铁锅煮，然后入调料生姜、盐、料酒、葱等佐料，为了解烫的油腻，可自己加入了土豆和胡萝卜，大家参考;(3)熟了就可以开动了，就是煮的时候费点时间，其他的其实很简单。二。

2、牛筋如何做才好吃

1、牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右.2、捞出冲凉水,切小块.3、锅内热油,约4成热时,小火炸带皮花生.颜色变深后即可.4、锅内热油,放干辣椒,干花椒,蒜片,葱段,炒香后,放入牛蹄筋翻炒.加入酱油,辣椒。

3、牛蹄筋怎么做最好吃?

1.将牛蹄筋切成长8厘米的条;香菇切片，锅置火上，下入花生油烧至五成熟，煸姜末，再放入香菇片急炒1分钟取出。2.锅置火上，将牛蹄筋、绍酒、酱油、味精、上汤一并入锅，烧3分钟，加香菇烧片刻，即用湿淀粉15克（淀粉。

4、牛蹄筋做法大全

牛蹄筋的做法：1.将牛蹄筋切成5厘米长，一厘米宽，放入水中煮大概2小时，煮成透明色即可食用。2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。3.将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝。4.锅入油。

5、蹄筋怎么做好吃

做法：1.牛蹄筋洗净，切成宽条，用沸水汆烫去异味，捞出过凉。黄豆芽洗净，入沸水中焯熟，捞出冲凉。青椒、红椒分别洗净，切丝。2.牛蹄筋加入酱油、蒜末拌匀，腌制2分钟。将腌制好的牛蹄筋条、黄豆芽、青椒丝、红椒丝。

6、牛筋怎么炖好吃?

牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮，可以增加牛筋中蛋白质吸收率，焖煮时加几个山楂，可以使牛筋变的更软烂。洋葱炖牛筋 主料： 牛蹄筋 500克 配料： 洋葱（白皮） 100克 调料： 料酒 5克 蚝油 30克 白砂糖 。

7、牛筋怎么调好吃?

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8、牛蹄筋怎么做好吃

1、将牛蹄筋洗净放入锅中，并倒入没过它的清水，再放入八角、生姜片（10克）、香叶、葱段，启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气即可。2、将压好牛蹄筋冷却后切小段，将剩余的生姜、大蒜、葱切碎。3、起锅倒油，倒入生姜、。

9、牛蹄筋怎么炒

1. 将煮熟的牛蹄筋切大块，块不要切的太小，因为牛蹄筋受热很容易化小，牛蹄筋有的地方卖的是熟的，可以直接切块烹炒 2. 切好配菜，蒜切段 3. 热锅温油，把姜丝、花椒、红辣椒在温热的油里面煸炒一下，油不要。

10、牛蹄筋儿怎么做好吃?

红烧牛蹄筋（家常版）的做法 将牛蹄筋清洗干净，放入高压锅，加入刚刚没过牛蹄筋的水，加几片姜和八角，高压锅压45分钟，这个软硬程度我家比较喜欢，如果喜欢软烂的，可以延长时间！请点击输入图片描述 压好的牛蹄筋捞出放。

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