1、蛋黄鱼片是什么地方的菜

蛋黄鱼片是鲁菜，是一道色泽金黄,味道鲜咸鲁菜。原料易取,做法简单,营养丰富,味道鲜美,是一道受大众喜好的菜品。

2、蛋黄鱼片是哪个地台的菜

蛋黄鱼片是山东省汉族名肴，属于鲁菜系。以草鱼，鸡蛋黄制作，色泽金黄，味道鲜咸。该菜原料易取，做法简单，营养丰富，味道鲜美，是一道受大众喜好的菜品。但鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

3、蛋黄鱼片是哪个地方的菜

其实蛋黄鱼片是山东非常著名的一道汉族菜肴了，是属于鲁菜系，这款菜肴的主要食材就是鸡蛋黄和草鱼了，色泽金黄，而且吃起来非常的鲜美可口，这款菜肴食材常见，而且制作方法非常简单，营养价值很高，所以是非常受欢迎的一款菜肴。

4、蛋黄鱼片是哪个菜系

蛋黄鱼片是一道鲁菜，一般的做法是： 类别：私家菜 工艺：蒸 口味：酸咸味 食用：中餐|晚餐 主料：草鱼500克 配料：鸡蛋黄100克 淀粉(玉米)30克 调料：植物油20克 料酒15克 醋…。

5、蛋黄鱼片是哪个地方的菜

蛋黄鱼片是一道色泽金黄，味道鲜咸鲁菜。原料易取，做法简单，营养丰富，味道鲜美，是一道受大众喜好的菜品。鳜鱼肉1000克，鸡蛋黄70克，玉米粉30克，味精20克，精盐15克，料酒30克，葱末、姜末、清汤、米醋各少许，花生油。

6、蛋黄鱼片是哪里的菜

我们一起跟着来详细的了解一下。蛋黄鱼片是哪里的菜 可能大家对于蛋黄鱼片的来源都是比较关注的，其实蛋黄鱼片是山东省汉族名肴，属于鲁菜系。一般蛋黄鱼片是以草鱼，鸡蛋黄为主食制作的，并且色泽金黄，味道鲜咸，蛋黄鱼片。

7、蛋黄鱼片帮助女性健胃消脾美颜

蛋黄鱼片是以鳜鱼为主原料烹制而成的一道美食，这道菜属于鲁菜系 ，平时只有才餐桌上才能吃得到，如果想要在家里吃上这么一道美食，那还是有一定的难度的。这道菜对女性身体健康来说是非常有好处，特别是女性能经常吃这道菜。

8、qq餐厅有奖问答

【QQ餐厅有奖问答】蛋黄鱼片是哪个地方的菜 答案: 鲁菜【QQ餐厅有奖问答】玉米扒排翅是哪个地方的菜 答案: 鲁菜【QQ餐厅有奖问答】潮州大鱼丸是哪个地方的菜 答案: 粤菜【QQ餐厅有奖问答】大盘鸡是哪个地方的菜 答案:西北菜【QQ。

9、qq餐厅答题

江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐。

10、QQ餐厅中鲁菜菜系

4蒜泥拌茄子 5木犀瓜片 6扒粟子白菜 7扒白菜卷 8炸萝卜丸子 9锅塌豆腐盒 10煎酿茄子 11四喜丸子 12朝天锅 13京包里脊 14炸春卷 15德州扒鸡 16四喜鸭子 17番茄虾球 18南煎丸子 19担担鸡 20糖醋鲤鱼 21蛋黄鱼片 22。

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