1、大闸蟹要蒸多长时间

15到20分钟左右。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。不过蒸大闸蟹的时间，与大闸蟹的大小相关，如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左右，一般每多重一两，时。

2、大闸蟹一般蒸多久能熟?

大闸蟹生活在浅水区，很容易被携带细菌，因此大闸蟹一定要彻底煮熟后再食用，一般10-15分钟即可，蒸得久了，大闸蟹的肉质会变柴，口感会变差很多，因此时间到了就要立即关火、端出食用。不过蒸大闸蟹的时间，与大闸蟹的大小相。

3、大闸蟹要蒸多久

1、整只的螃蟹蒸多久做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟。

4、蒸大闸蟹要多少分钟

蒸大闸蟹是秋天最常见的一道美味,大闸蟹的味道鲜美,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,食用后有很不错的养生价值。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。在蒸大闸蟹的时候,一般来说是凉水下锅比较好,大闸蟹的腿不会脱落,时间一定要把握好,。

5、大闸蟹蒸多久

大闸蟹一般用冷水清蒸15-20分钟就熟了，螃蟹壳全部呈现橘红色，如果清蒸后打开蟹壳，大闸蟹里面有黑点，可能加热时间不够造成（螃蟹清蒸前是好的活的情况下），要再回蒸个几分钟（3-5分钟）看看是否熟透~。

6、大闸蟹蒸多久熟

15-30分钟。大闸蟹体积大的，冷水上锅蒸30分钟。如果是热水上锅蒸的话，就需要蒸20分钟左右，如果大闸蟹是比较小的，冷水上锅蒸20分钟。热水上锅蒸15分钟，大闸蟹熟的时候就会很红。蒸大闸蟹的时候，首先把螃蟹冲洗干净，要。

7、大闸蟹一般蒸多久

大闸蟹一般蒸20-30分钟。一般而言，一切正常块头的大闸蟹只需要蒸30分钟上下，将水烧开蒸10分钟，水烧开以后还需要蒸15分钟至20分钟上下。如果大闸蟹的块头非常大得话，则需要蒸久一点，但建议尽可能控制在1小时内，以防蒸。

8、大闸蟹要蒸多久

大闸蟹一般蒸10-15分钟，大小不同，时间也有区别。2-3两的大闸蟹，蒸10分钟左右：放热水，大火蒸5分钟，然后小火5分钟即可；3.5-5两的大闸蟹，蒸15分钟：热水煮沸蒸7分钟；然后小火8分钟。更大的蟹，可以稍延长2-3。

9、大闸蟹蒸多少分钟?

蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。不过蒸大闸蟹的时间，与大闸蟹的大小相关，如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可，4两的螃蟹水开后蒸12分钟，4两以上的螃蟹，就需要十五分钟左右，一般每多重一两，时间就需延长两分钟。

10、大闸蟹蒸多长时间为最佳时间

大闸蟹的蒸煮时间可以根据不同的规格和烹饪方式略有不同。 一般来说,大闸蟹的蒸煮时间应该在10-20分钟之间,具体时间取决于蒸锅的功率和大闸蟹的重量。 建议先将水烧开,然后将大闸蟹放入蒸锅,用大火蒸10-15分钟,这样可以保证大闸蟹完全熟透。

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