1、猪头肉怎么做好吃?

猪头肉怎么做才好吃可以参考以下方法：一：卤猪头肉1、把猪头洗净收拾干净，放到清水中浸泡三四个小时2、锅内加入水，冷水的时候把猪头肉下锅3、然后在锅里面放入料酒，烧开4、将猪头肉放入开水当中，煮五分钟左右6、捞出。

2、猪头怎么做好吃?

做法：一般买的猪头肉上边或多或少的都会有一些猪毛的存在，所以我们首先最重要的就是先将猪头肉上的猪毛给刮干净，然后放在清水中泡一会把肉上边的泡下来的血水都漂干净，然后再将漂了血水的猪头肉放进清水里再冲洗一遍。。

3、猪头怎么做好吃

将腌透的猪头肉放入，加盖略煮片刻。取出猪头肉置晾水盆内，漂去黏液，悬挂当风处晾干，将酒加入生抽盛器中调匀，把猪头肉放入醮遍后，腌3小时使用。如在晚间，可腌至次晨取出晾晒更好，经腌透的猪头肉，取出用竹竿穿。

4、卤猪头的做法是什么?

放入剔好的猪头肉,大火烧开锅,转小火慢炖20分钟。 步骤6 再翻一面,炖10分钟。我喜欢脆些的,大家喜欢烂些,可以加长时间。 步骤7 炖好,捞出来,切薄片。 步骤8 拍好蒜泥,生抽做调味料。 步骤9 非常简单好做,又好吃,男人的下酒。

5、猪头肉怎么做好吃

材料：猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油。①蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切(或拍一下切)，猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。②起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺。

6、猪头肉怎么做好吃又简单

猪头肉好吃的做法是做成卤水猪头肉，将猪头肉放入水中，加入调料，然后煮一下即可。用料：猪头肉半个、桂皮1块、山奈2个、大料3个、葱5段、姜3片、盐20克、老抽15克、红曲粉5克、白酒10克、香叶2片、草果1个、清水3。

7、猪头肉怎么做好吃

方法/步骤：1、自己煮熟的猪头肉，凉了切成几次食用，取其中的一块备用。2、把上面一步骤准备好的一块猪头肉，切成薄片装盘备用。3、新鲜的生姜切成如下的细条，放到小碗里备用。4、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5-6。

8、猪头肉怎样做才好吃

猪头肉卤着做好吃。制作卤着吃的猪头肉，就需要先制作卤水的卤水，就是在锅里面添加水，然后加桂皮，八角，香叶，盐，生抽，蚝油，鸡精，味精，桂皮，八角，香叶，花椒，干辣椒炖就行了，然后把猪肉放在里面炖煮30到45分钟。

9、猪头肉除了卤之外,还有哪些好吃的做法?

做法：1、熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细；2、锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可。二、拌凉菜猪头肉食材：熟猪头。

10、猪头肉怎么煮好吃

煮猪头肉的步骤如下：1、事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。2、取一碗，放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精，调匀备用。3、锅内放少许油，八成热的时候放入猪头肉和葱姜末翻匀，然后迅速放入蒜薹，均匀翻。

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