1、又是开始吃凉面的节奏,巨好吃

做法: 1锅中适量水煮开放入荞麦面煮熟捞出过凉水冷却。 2黄瓜、苹果、西红柿、火腿、泡菜切好备用。 3冷却好的荞麦面放入调好的冷面汁中放入冰块,摆上切好的配菜,撒上熟芝麻就可以啦。 番茄火腿凉面。 食材:番茄一个大的,鸡蛋一个。

2、冷面的制作方法

做凉面，煮制和过凉是关键。其要点为：1、煮面条时水要多、火要大。这样煮出来的面条才能不黏。2、面条要煮八九成熟，“断生”即可，若面条煮得太软太烂，就不能保持凉面的风味了。3、面条煮好后，要立即捞出用凉白开。

3、清爽解腻!这个冷面!

3、调一个秘制汤底:1勺韩式辣酱+2勺生抽+3勺苹果醋+1勺芝麻油+250毫升雪碧+200毫升清水4、将做好的莽麦面放入秘制汤底中摆上泡菜和各种配菜,撒上白芝麻即可。 日式拌冷面 食材:荞麦面,黄瓜丝、无糖豆浆、芝麻、油、生抽。

4、冷面怎么做好吃又简单

1、将面条煮至熟透（根据面条种类和厚度，时间会有所不同），捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。2、将黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净切成丝，豆芽洗净备用。3、热锅凉油，加入葱姜蒜末、红辣椒爆炒出香味。4、加入适量的酱油、。

5、麻酱拌冷面做法

准备原料:冷面一人份,蒜末一勺,葱花一勺,小米辣一勺,辣椒粉一勺,生抽两勺,醋两勺,蚝油半勺,麻酱两勺,芝麻少许,黄瓜丝少许。步骤:1、冷面用温水提前泡软。烧一锅清水,水开放入冷面烫到筷子能夹断立刻捞出。充分冲冷水,揉搓一下。

6、怎么做一碗好吃的冷面?

第一步：把做冷面的干粉用冷水浸泡开，如果没有可以用鲜面条来代替。第二步：把泡好的干粉放到锅里，充分煮熟捞出。第三步：把煮好的干粉捞出放到冷水中，过凉。第四步：然后切好黄瓜丝。

7、冷面的做法

其制作方法是，先将面和淀粉按一定比例和好，用压面机压制成细面条，边压边直接入开水锅里，煮熟捞出，用冷水多次冲洗，晾干后备用。用精牛肉或鸡肉熬汤，做冷面汤时要待冷却后撇油以去腥味，吃时在面条上放香油，胡椒。

8、炒冷面怎么做?

6、锅中添油,加入适量蒜末炒香,倒入火腿肠、鸡腿肉,金针菇炒软; 7、加入冷面和调好的酱汁后加少量水,翻炒2分钟; 8、倒入鸡蛋和生菜继续翻炒片刻; 9、最后,将冷面盛入盘中,关火,撒上白芝麻。 抢首赞 评论 分享 举报 为。

9、冷面怎么做的呢?

【操作步骤】步骤一：煮冷面之前提前一个小时把冷面泡在清水中，泡过的冷面里面没有硬芯，很容易就煮熟了。酸甜爽口的东北冷面，汤汁最关键，只要加这三样，比买的好吃 步骤二：泡冷面的时候，把鸡蛋煮熟，鸡蛋冷水下锅，。

10、冷面做法大全

冷面好吃的做法如下：食材：冷面、黄瓜、香菜、大蒜。步骤：1、刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉。

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